Jardin Solidaire de Saint-Malo

Faites des tranches de butternut dans le sens de la largeur. Evidez le cœur de sa fibre et de ses pépins. Épluchez la peau. À feu doux faites revenir un côté. Une fois bien dorées, retournez les tranches. Laissez dorer légèrement, toujours à feu doux. Ajoutez un œuf puis par-dessus du fromage râpé. Salé et poivré ou autres épices de votre choix. Le blanc d'oeuf qui a débordé du butternut, rabattez-le par-dessus. À servir avec une salade. Bon appétit.

C’est par un bel après-midi du dernier samedi de septembre que des bénévoles et des amies du Jardin se sont retrouvées à l’initiative de Dany et Pascale. Crayons, pinceaux, gouache ont donné des couleurs au papier Canson dans la bonne humeur ! Sont-ce les variétés colorées autour d’elles qui les ont inspirées ? Il est vrai que notre Jardin offre encore une jolie palette ….. La chance de ce beau temps, le calme du jardin, le passage des oiseaux ont fait de cette réunion, un bon moment de partage de connaissances et d’amitié ! Une initiative heureuse de Dany et pascale , nos décoratrices « Jardin » ! A refaire…..